时间 :2016-07-13 16:13
听说很多人都会想自己烘焙东西，特别是女生，一个原因是因为自己爱吃，还有一个原因是烘焙的过程很有趣。想要烘焙的话，怎么能没有烤箱呢？烤箱的种类很多，有立式烤箱，嵌
听说很多人都会想自己烘焙东西，特别是女生，一个原因是因为自己爱吃，还有一个原因是烘焙的过程很有趣。想要烘焙的话，怎么能没有烤箱呢？烤箱的种类很多，有立式烤箱，嵌入式烤箱之类的。烤箱的选购也是一门学问，小编现在给大家带来一些关于立式烤箱选购的窍门。
立式烤箱
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。有欧洲A13质量认证。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时 烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
立式烤箱
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等（家用），所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
立式烤箱
大家想想，如果家里有一个烤箱的话，自己想吃什么都可以自己动手了，这样的话就既享受了美食，又感受到了生活的乐趣。立式烤箱有没有成功吸引大家呢？当然，大家也不要忘记了立式烤箱的选购技巧，还有使用立式烤箱的时候，有一些事项也要好好注意才是。
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