茗茶咖啡机—如何选购咖啡机

时间 :2016-07-16 11:51

咖啡，被称为世界四大饮料之一，随着现今人们生活水平的提高，咖啡也渐渐走进了国人的家庭。一台好的咖啡机可以让您简便的享受到香醇的咖啡，那么您知道该如何选购一台好的

咖啡，被称为世界四大饮料之一，随着现今人们生活水平的提高，咖啡也渐渐走进了国人的家庭。一台好的咖啡机可以让您简便的享受到香醇的咖啡，那么您知道该如何选购一台好的咖啡机么？如果您恰巧不是十分了解的话，下面就由小编来带您看看如何选购咖啡机。

咖啡机

茗茶咖啡机—滴漏式咖啡机

滴漏式咖啡机 :其实这种咖啡机就是一个水壶，下面把水壶的水烧开后，在把水倒入到放在水壶上方装好咖啡豆粉的滤网里，让热水冲击咖啡豆粉释放出咖啡的香浓物质，而咖啡粉在释放后被挡在了滤网里，香浓的咖啡则滴入到了刚才烧水的壶里。

这类咖啡机的好处是一次可以冲泡10多杯的分量，满足一个公司或者一大家人的需求，最重要的是他的价格通常在300rmb左右，是大家都能消费的起的产品。它的劣势在于冲泡时间需要等几分钟，而且口感只是略比速溶咖啡香浓一些。

茗茶咖啡机—专业胶囊咖啡机

专业的胶囊咖啡机 :目前这类机器在国内还不是很流行不过，相信在不久的将来随着咖啡文化的盛行一定能异军突起。这类咖啡机的工作原理是将各种预先调配好的咖啡胶囊放入咖啡机内，让90度左右的热水和10bar左右的蒸气压贯穿刺破了的胶囊，在压力的作用下，咖啡里的香浓物质能在短时间内，高效率的被萃取，从而得到了完美口感的咖啡，冲泡完后，咖啡上有一层香浓的奶状ARABICA泡沫，口感绝佳。

此类机器的缺陷就是目前国内暂时还没有原装的咖啡胶囊，需要网购或者去大商场寻找。目前最有代表性的品牌是雀巢的Nesspresso，还有Dolice Gusto,两者的区别是前者只能冲泡咖啡，需要自己调配拿铁，卡布奇诺，等咖啡，后者为客户提供已经商业调配好的拿铁，卡布奇诺，和热巧克力等胶囊，但是味道上始终比自己调配的差些。