时间 :2016-05-24 10:00
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纳豆是一种风味独特的食品，有的消费者对它敬而远之，而有的人却又唯独钟爱，纳豆不仅口味独特，还有着很高的营养价值，那么酸奶机如何制作纳豆呢？我们是不是可以在家就制造出纳豆，小编就带大家认识一下纳豆酸奶机。
纳豆酸奶机
早就听朋友介绍过这一款新西兰产的EASIYO易极优自制酸奶机，制出的酸奶那口感和味道，丝丝柔滑、粘稠细腻、味道纯正已经都不足以形容了。ASIYO易极优酸奶机和现在国内一般的酸奶机不同的是，它不用电，不用牛奶和酸奶的引子。只用这看起来类似保温桶的酸奶机和各种口味的酸奶粉，加冷热水按照说明就可以轻松做出浓稠丝滑的酸奶啦。一包酸奶粉可以做出1升的酸奶，自己在家动动手，几分钟的时间就可以享受到超级美味了，绝对比超市里卖的要好吃！！！易极优酸乳酪是100％新西兰原装进口，纯天然，无污染，无任何人工添加剂。
炒冰是当代的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味的花色冷碟。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可控制。
清洗浸泡 取150克大豆用清水洗净，用三杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡开，夏季6-9小时，冬季12-15小时。蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟，要把豆子煮透，手一捏就瘪。取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解，接种将蒸好的大豆趁热（60-70度）倒入容器均匀的倒入豆子上，用无菌筷子充分均匀搅拌。将酸耐饥盖上盖子。发酵打开电源发酵16-24小时。发酵结束的依据是将纳豆搅拌一下（不要大面积，几个豆子实验）能拉出长长的丝。纳豆有臭臭的氨味属于正常情况，如果出现酸臭味，吃起来发苦，说明感染杂菌了，就不能吃了。
以上就是小编就是为大家带来的纳豆酸奶机的相关介绍，有喜欢自己动手的朋友，特别是对纳豆情有独钟的朋友，可以尝试在家自己用酸奶机制作纳豆，可能风味还会比在外面吃的要好吃呢！而且还健康卫生，希望本文能够帮助大家了解纳豆酸奶机。
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