荣事达酸奶机怎么用—荣事达酸奶机的使用技巧

时间 :2016-06-10 12:34

酸奶机现在很多家庭都在使用的一种电器，酸奶机不仅使用方便，而且每天还能够做出美味的酸奶，很多人都喜欢用。荣事达酸奶机就是现在很多人都在使用的酸奶机，但是很多人由

酸奶机现在很多家庭都在使用的一种电器，酸奶机不仅使用方便，而且每天还能够做出美味的酸奶，很多人都喜欢用。荣事达酸奶机就是现在很多人都在使用的酸奶机，但是很多人由于使用不熟悉，做出来的酸奶不是很好。下面我们就来介绍一下荣事达酸奶机怎么用。

荣事达酸奶机

荣事达酸奶机怎么用—合适的奶源

选择国产中高端的纯鲜奶，注意包装上的说明书，尽量选择日期近的、奶源地可靠的、无抗生素的。别选高钙奶等，成本高了不说，中间可能有些工艺或添加成分反而干扰乳酸菌的作用。保鲜奶和常温奶都可以，成品效果差异不大。

荣事达酸奶机怎么用—添加菌种

菌种的来源，一种方法是超市里买无添加原味酸奶做引子，效果稍差。第二种方法就是买发酵菌种。

荣事达酸奶机怎么用—酸奶机的使用

用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶，再把菌种倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀;把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，把酸奶机的上盖盖好;用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时。酸奶机利用技术加热技术，能精准恒温，高效节能，制作一次酸奶仅需要0.02度。

荣事达酸奶机怎么用—酸奶凝结

许多家里自制酸奶凝结失败的原因都是降温过速。刚刚发酵完就直接扔冰箱了——这是大忌。须知酸奶有个“后熟”过程。实际上就是说，有一部分主管凝结和香味的乳酸菌会在降温的过程中继续工作，让酸奶凝结成细滑的凝块、以及拥有醇厚乳香风味。如果你来个“急冻”，那么乳酸菌们还没完成工作就直接进入低温休眠了，这个酸奶么就发酵的“半生不熟”的，太可惜了。这一点是新手经常犯的错。正确的做法是让发酵完毕的酸奶在那里静静的降温之后，再放入冷藏室。如果你能设法用厚瓷坛做器皿发酵，那酸奶凝结的效果更是翻倍。

荣事达酸奶机怎么用呢?想必看了以上的文章你的心里知道了荣事达酸奶机该怎么用了。荣事达酸奶机作为一款品牌酸奶机，不仅质量有保证，而且使用简单，更能每天给我们作出比较不错的酸奶。如果你现在也在使用酸奶机，那么我们就一起来制作美味的酸奶吧。

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