时间 :2016-06-13 16:52
nbsp;美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，讲究萃取，风味独特，很受人们的欢迎。雪特朗的咖啡机口碑不错，我们在制作美式咖啡时可以使用雪特朗的滴滤式咖
美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，讲究萃取，风味独特，很受人们的欢迎。雪特朗的咖啡机口碑不错，我们在制作美式咖啡时可以使用雪特朗的滴滤式咖啡机。小编今天就给大家介绍怎么使用雪特朗滴滤式咖啡机制作美式咖啡。
雪特朗滴滤式咖啡机
美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。
制作美式咖啡可以使用不同类型的咖啡机，因为美式咖啡制作简单，是最基础的咖啡，而不需要太讲究咖啡机。最常见的是美式咖啡壶，也有人称为美式咖啡机，美式咖啡壶一般不带磨机的功能，所以一般是选择咖啡粉来制作咖啡。另外还有一种全自动的美式咖啡机，带有磨豆的功能，只需要选择咖啡豆就可以直接制作咖啡哦。
1、清洁器具。每次用完后，要用清洁的热水冲洗，再用吸水的纸巾或毛巾擦干，这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。
2、选择咖啡豆。尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。
3、咖啡和水的比例。一条通常的定律是六盎司滚水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照个人的喜好调整。
4、水的温度。要得到最佳的提炼效果，你的咖啡壶的水温应该保持在华氏195到205度。温度太低提炼不够，会使咖啡平淡无味，温度太高也会使味道变差。
以上就是给大家介绍的如何用雪特朗咖啡机制作美式咖啡了，大家是不是跃跃欲试呢？制作完咖啡如果苦的话记得加点奶精和方糖，然后就可以开始享受香浓的咖啡了。咖啡在刚做好的时候味道是最好的，所以赶快品尝手中的咖啡吧！
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