时间 :2016-07-23 19:25
说起电磁炉，大家都知道，但是有多少人知道电磁炉还有一个名字叫电磁灶呢？海尔在电磁灶方面取得了很大的成就，因此很多家庭都会选择海尔电磁灶，不过海尔电磁灶到底是怎么
说起电磁炉，大家都知道，但是有多少人知道电磁炉还有一个名字叫电磁灶呢？海尔在电磁灶方面取得了很大的成就，因此很多家庭都会选择海尔电磁灶，不过海尔电磁灶到底是怎么样的呢？接下来，小编就为大家介绍一下海尔电磁灶的相关知识。
海尔电磁灶
海尔电磁灶是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。海尔电磁灶是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。
海尔电磁灶打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，海尔电磁灶是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳热（P=I^2*R）使锅底发热。（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。
海尔电磁灶系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频（20—25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12—26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。
海尔电磁灶是现在很受欢迎的一种灶具，给我们的生活带来了很大的便利，如今家家户户都有一个电磁灶。不过，电磁灶的使用还是要小心一点，免得烫伤自己，大家要知道，没有什么电器的使用是百分之百安全的，我们要小心谨慎。
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