时间 :2016-05-30 22:32
每次想喝酸奶的时候就要去超市或者便利店购买。如果买了酸奶放在家里久了没喝就变质。这个时候就可以考虑一下酸奶机。酸奶机的一个优点就是想喝的时候，马上能喝。而且能制
每次想喝酸奶的时候就要去超市或者便利店购买。如果买了酸奶放在家里久了没喝就变质。这个时候就可以考虑一下酸奶机。酸奶机的一个优点就是想喝的时候，马上能喝。而且能制作自己想喝的分量，不怕浪费。保证新鲜。
易极优小熊酸奶机
易极优小熊酸奶机健康材质：食品级材质，安全健康有保障；恒温发酵：恒温发酵设计，确保温度均衡性；技术设计：独特的均温设计，确保温度的均衡性；安全节能：采用陶瓷PTC发热，安全节能，制作一次酸奶不超过0.1度电。
易极优小熊酸奶机，一是全自动型，通电直接加热，没有控制电路，采用合适功率的加热组件来控制温度。二是电子控制型，在机器中加入各种控制电路，比如温度和时间控制，来控制加热电路的通断。可以看出，两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。三是可制冷的酸奶机，采用半导体制冷，自动低温储存。
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以冰冻酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使易极优小熊酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。
所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。
其实易极优小熊酸奶机在研制时所选取的材质均是环保型材料，非常健康，环保无毒无害，经得起时间的验证。有了易极优小熊酸奶机我们可以在家随时随刻的制作自己喜欢的酸奶，无论是哪个口味都能轻易做出来。
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